Refosco dal Peduncolo Rosso

Ronc di Guglielmo
Refosco dal Peduncolo DOC
Refosco dal peduncolo rosso 100%. Автохтонная лоза, получившая свое название от цвета цветоноса (небольшой ветви, с которой начинается гроздь), типичное проявление северо-восточной части Италии и, в частности, Фриули-Венеция-Джулия. Оно практически включено в спецификацию всех региональных вин D.O.C. Виноградник на склоне холма с хорошим освещением солнцем.
Ручной сбор винограда с первым отбором гроздей, винификация в стали.
Текущий винтаж с 13 градусами алкоголя, прозрачный на глаз красивого рубиново-красного цвета с важными пурпурными отблесками. Вполне последовательно. Приятное ольфакторное воздействие с нотами мелких красных фруктов, ежевики, цветов фиалки и красной розы. Сухое во рту, с хорошей свежестью, фруктовой привлекательностью и хорошей стойкостью. Это идеальное сопровождение к основным блюдам на основе мяса, включая мясо на гриле, и хорошо выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется оставить бутылку открытой, чтобы обеспечить надлежащее насыщение кислородом.

Температура подачи: 18°-20°, чтобы подчеркнуть вкусовые и обонятельные характеристики.
Made on
Tilda