С 1929 г. ПРЕВОСХОДНАЯ ПАСТА PASTIFICIO LENATO НА ЛЮБОЙ ВКУС!
ТРАДИЦИЯ, КАЧЕСТВО И СТРАСТЬ
БРЕНД
ИТАЛЬЯНСКИЙ ЗАВОД-ИЗГОТОВИТЕЛЬ « Pastificio Agricolo Lenato» — семейное агропромышленное предприятие по выращиванию пшеницы и производству макаронных изделий


История Pastificio Agricolo Lenato . Страсть, традиции и семья
Наша пшеница! Наша история.
Компания Agricolo Pastificio Lenato была основана в 1929 году на холмах Кальтаджироне. Сегодня оно достигло третьего поколения с братьями Алессио и Гаэтано, которые заботятся о 320 га земли, возделываемой различными зернами твердых сортов, гарантируя качество на своем предприятии, от сбора урожая до превращения в превосходную пасту.

Компания Pastificio Agricolo Lenato дала свое имя фантастической пшенице, выращиваемой на своих землях назвав ее Grano Orizzonte. Grano Orizzonte превращается в настоящий и натуральный сорт сухой пасты ремесленного производства.

Процесс преобразования макаронных изделий происходит очень естественным образом, а обработка муки происходит при низких температурах сертифицированной чистой водой. Для того, чтобы Пасту Lenato сделать очень грубой шероховатой используют бронзовые насадки. Сушка происходит очень медленно и длится 15-16 часов.
Производство макаронных изделий на фабрике Agricolo Lenato составляет около 1400 кг в день. Макаронные изделия расфасованы в упаковку по 500 г, 1 кг, 3 кг.

Pastificio Agricolo Lenato . Страсть, традиции и семья
100% сицилийское зерно!
Традиционные сицилийские макароны, благодаря своим 100% сицилийским зернам пшеницы, считаются одними из качественных продуктов, которые являются инвестициями в здоровье.
Макароны из семолины, цельнозерновой пшеницы и органик.
Доступные виды макаронных изделий: тальятелле, ригатони, сицилийский бусиате, спагетти, феттучини, медзе манике, кавателли, фузилли. Эти виды макаронных изделий являются одними из лучших сортов итальянских макаронных изделий, которые можно предложить всей семье, в ресторанах и престижных заведениях Италии и во всем мире.

Мы предлагаем
Наша продукция
Все этапы производства тщательно выполняются для достижения безупречного конечного продукта!
Пшеница
У нас есть научно-исследовательское сотрудничество для получения качественных семян. Характеристики которых отличаются качеством клейковины, высоким содержанием белка и желтым индексом . Ленато следует правилам выращивания и производства, которые связаны с биодинамической системой выращивания с применением определенных методов. Наша пшеница, в том числе благодаря климату, не содержит микотоксинов, глифосата и тяжелых металлов. Результат-зерновой салус!
Тесто
Чтобы гарантировать сохранность, продолжительность и органолептические характеристики продукта, процесс смешивания происходит с использованием питьевой воды, хранящейся в резервуаре из нержавеющей стали, сертифицированном в соответствии с санитарно-гигиеническими протоколами, в здоровой окружающей среде и находящемся внутри производственного помещения. В зависимости от количества воды, подмешанной для теста, вы можете увеличить или уменьшить жесткость теста и запрограммировать его интенсивность.

Бронзовая матрица
Фермерское хозяйство Lenato производит пасту всех форм с помощью бронзовой насадки, который, царапая макароны, придает им шероховатость, необходимую для поглощения любого типа соуса. Волочение из бронзы — это процесс, при котором смесь муки и воды , используемая для изготовления сухих макаронных изделий, пропускается путем экструзии / прессования через бронзовую головку. Вот почему наши макароны получаются более пористыми
Пропотевание
Очень медленное высыхание , называемое пропотеванием, означает, что теплый влажный воздух, удерживаемый не выше 45 °, открывает и закрывает поры макаронных изделий от 15 до 28 часов. Паста Ленато , отобранная из лучших сортов семян с поля, оказывается на столе самых взыскательных и требовательных семей и потребителей. Она остается неповрежденной и сохраняет все питательные свойства . Вкусной и ароматной с высокой усвояемостью.
Упаковка
Упаковка наших макаронных изделий проходят процесс стабилизации при комнатной температуре. Затем продукция расфасовывается в пакеты по 500 г, 1 кг или 3 кг и упаковывается в коробки для отправки в сицилийские, европейские и межконтинентальные пункты назначения. С первого момента открытия упаковки пасты Ленато вы сможете ощутить все ароматы сицилийской земли и попробовать все вкусы настоящей ремесленной пасты.
Сертификация
Все макаронные изделия производятся с соблюдением принципов максимального уважения к потребителю и производственной среде. Фермерское хозяйство Ленато имеет сертификаты органического земледелия, Итальянский сертификат качества и контроль всех производственных процессов фабрики по производству макаронных изделий со стороны Университета - Департамента сельскохозяйственных наук Катании. Наконец, компания сертифицирована органом по сертификации CSQA.
Мы предлагаем
Наш ассоритимент
ТРЕБУЕТСЯ ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Запросить прайс лист
Pastificio Agricolo Lenato
Наши ценности. Гарантия качества
СТАНЬ ДИСТРИБЬЮТОРОМ
Pastificio Agricolo Lenato
Отправить заявку


Все опубликованные фотографии ,видеоматериалы и информация принадлежат компании PASTIFICIO AGRICOLO LENATO https://www.pastificioagricololenato.com/
По всем вопросам сотрудничества
Вы можете связаться с нами, заполнив данную форму:
Ваше имя
E-mail
Телефон
Комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Made on
Tilda