Итальянский дом по обжарке кофе Torrefazione Antonio Castorino был основан в 1946 году молодым предприимчивым предпринимателем Антонио Касторино, который сначала начал работать на фирме по обжарке кофе в Мессине, а затем на импортера в Турине. Приобретя опыт в этой области, он открыл свой собственный ремесленный цех с небольшой дровяной печью для обжарки, которая с тех пор стала широко распространяться в двух итальянских регионах Кампания и Базиликата под торговой маркой «Caffe 'Castorino» в кафе, барах, ресторанах и отелях.
После кончины основателя в 1995 году, наследники Антонио продолжили управлять бизнесом, постоянно занимаясь технологическим обновлением, сохраняя при этом абсолютное уважение к старинным семейным традициям. Традиция, выраженная в изысканном выборе лучших сортов кофе Арабика и Робуста, искусно обжаренных и смешанных с неутомимой страстью и гордостью мастерства, в отношении смесей, которые ценят и наслаждаются тысячами посетителей.